 |
Rice is a food plant that
is not only important to the Thai
economy but has also been associated to
the Thai people's way of life and
well-being for a long time, with both
traditions and beliefs directly related
to rice cultivation, the Royal Ploughing
Ceremony, the goddess of rice blessing,
and rice cultivation fortune telling,
for example, or incorporated into daily
life, such as various seasonal
merit-making events.
Rice cultivation in
Thailand is classified as in-season or
off-season. Rice is planted in-season
from May to October. Rice grown during
this period requires a lot of water,
such as jasmine rice, and is only
produced once a year.
Off-season rice, on the
other hand, refers to growing rice
outside of the rainy season, which can
be done 2-3 times a year in areas with
good irrigation systems. Hom Pathum rice
and RD 43 rice are two popular
off-season rice varieties.
To celebrate the
upcoming rice season and the Royal
Ploughing Ceremony, the Academic
Resource Center invites you to read a
selection of books on rice culture and
farming.
•
คติชนคนไทในวัฒนธรรมข้าว / ประคอง
นิมมานเหมินท์...[และคนอื่นๆ] (2560)
398.09593 ค135
•
ข้าวอินทรีย์ฤาจะแก้จน? / นันทิยา
หุตานุวัตร (2550) 338.17318
ข469
• การปรับตัวของชาวนาไทย
(2561) 338.13 ก491
• การตัดสินใจและรูปแบบการจัดเก็บข้าวเปลือกหอมมะลิของเกษตรกรในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
/ โดย อรวรรณ ศรีสมพันธ์, สกุลกานต์
สิมลา, สุรศักดิ์ บุญแต่ง (2563) 633.18
อ373ก
• แม่โพสพสาลี
เทวนารีต้นข้าว / ศูนย์สยามทรรศน์ศึกษา
คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล (2561)
398.368 ม877
• โรงสีข้าวชุมชน :
แนวคิดและแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่นที่ยั่นยืน
/ สุนทรชัย ชอบยศ (2561) 338.173
ส789ร
• ข้าว
แหล่งกำเนิดวัฒนธรรมไทย / กรมการข้าว
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ (2558) 633.18
ข461
• ลักษณะและคุณค่าพันธุ์ข้าวพื้นเมืองไทย
: เอกสารวิชาการ / วิไลลักษณ์ สมมุติ ;
กรมวิชาการเกษตร (2547) 633.1821
ล225
• ข้าวในศิลปะและวัฒนธรรม
/ ขวัญใจ โกเมศ...[และคนอื่นๆ] (2544)
398.368 ข462
• ข้าวกับวิถีชีวิตไทย /
งามพิส สัตย์สงวน...[และคนอื่น] (2541)
390.4633593 ข462
• ข้าวจีเอ็มโอ
เพื่อไทหรือเพือใคร? / นิรมล ยุวนบุณย์,
แปลและเรียบเรียง (2543) 631.5233
ข461
• ข้าวอาหารและการค้า /
ขวัญใจ โกเมศ...[และคนอื่นๆ] ; บรรณาธิการ
วรรณา นาวิกมูล (2545) 338.1731
ข462
Story and illustrations: Ratchanok Thongkhawkham