4 กรกฎาคม เป็นวันประกาศอิสรภาพของประเทศสหรัฐอเมริกา จากการปกครองของสหราชอาณาจักร ผ่านการลงประชามติเห็นชอบคำประกาศเอกราชจากสหราชอาณาจักร (Declaration of Independence)

        ชาวอเมริกันจะถือโอกาสนี้กลับมาหาครอบครัวเพื่อใช้เวลาร่วมกัน โดยกิจกรรมที่นิยมมากที่สุดคือการปิกนิก ปาร์ตี้บาร์บีคิว และทำอาหาร เมนูที่นิยมรับประทานกันในวันนี้มักประกอบด้วยปลาแซลมอนซึ่งมีอยู่มากในเดือนกรกฎาคม

        ในวันนี้จะมีการประดับธงชาติอเมริกันตามบ้านเรือนและสถานที่ต่างๆ และในวันนี้เพียงวันเดียว คนอเมริกันกินฮอตดอกมากกว่า 150 ล้านชิ้น

        ในแต่ละปีพลุมากกว่า 15,000 ดอกถูกจุดเพื่อใช้ในการเฉลิมฉลองในวันชาติอเมริกา และมีชาวอเมริกันกว่า 3 แสนคน เดินทางมายังกรุงวอชิงตันเพื่อชมการจุดพลุและเฉลิมฉลองวันชาติ

เรื่องและภาพประกอบ : รัชนก ทองขาวขำ