วันนี้เป็นวันที่ร้านชานม หลายร้านออกโปรโมชั่นซื้อ 1 แถม 1 เพื่อฉลองให้กับ วันชานมไข่มุกแห่งชาติ ซึ่งประเทศแรกที่จัดให้มีการเฉลิมฉลองเครื่องดื่มยอดนิยมนี้ไม่ใช่ประเทศไต้หวันต้นตำรับชานมไข่มุก แต่กลายเป็นสหรัฐอเมริกา ที่ได้กำหนดให้วันที่ 30 เมษายนของทุกปีเป็นวัน National Bubble Tea Day
ชานมไข่มุกมีต้นกำเนิดมาจากไต้หวัน ที่ได้คิดการเสิร์ฟชานมแบบเย็น โดยเลือกเป็นชาอัสสัม ใส่นม น้ำตาล และเติมเฟินหยวน เม็ดพุดดิ้งที่ทำจากมันสำปะหลังลงไปเพื่อเพิ่มรสสัมผัสในการดื่ม เครื่องดื่มนี้นอกจากขายดีในไต้หวัน ยังได้รับความนิยมแพร่หลายไปทั่วโลก
เมื่อเดือนเมษายน 2567 มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค ได้สุ่มตรวจวิเคราะห์ ระดับความหวานน้อยของชานม 15 ยี่ห้อ พบว่าชานมหวานน้อยแต่ละร้าน มีปริมาณน้ำตาลตั้งแต่ 2.5 ถึง 8 ช้อนชา ซึ่งมากกว่าปริมาณที่ควรบริโภคต่อวัน (6 ช้อนชา)
ชานมไข่มุกจึงอาจเป็นเครื่องดื่มที่ไม่เหมาะสมกับผู้ที่ต้องดูแลเรื่องการบริโภคน้ำตาล แม้จะสั่งแบบหวานน้อยแล้วก็ตาม
Illustrated by: มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค
![]() |