![]() |
แฮมเบอร์เกอร์หรือเรียกกันสั้นๆ ว่า เบอร์เกอร์ จัดเป็นอาหารประเภทแซนด์วิช มีเนื้อสัตว์ประกบด้วยขนมปังบนล่าง มีผัก ซอสและส่วนประกอบอื่นๆ เช่น ชีสแผ่น เพื่อเพิ่มรสชาติ
เบอร์เกอร์เนื้อหนึ่งชิ้นจะให้พลังงานระหว่าง 250-550 kcal ไขมัน 11-14 กรัม และอาจมีโซเดียมสูงได้ถึง 400 มิลลิกรัม ทั้งนี้ยังไม่รวมพลังงาน โซเดียม และน้ำตาลจากซอสที่เติมเข้าไประหว่างรับประทานและเครื่องเคียงอื่นๆ เช่น มันฝรั่งทอด
ซึ่งพลังงาน 550 kcal ต้องเดินอย่างน้อย 250 นาที หรือวิ่ง 8 กิโลเมตร ร่างกายจึงจะเผาผลาญได้หมด
ถ้าใครอยากฉลองวันนี้ด้วยเบอร์เกอร์สักชิ้น อย่าลืมเลือกเนื้อสัตว์แบบย่างแทนการทอด เพิ่มผักให้มากขึ้น ลดการเติมซอสให้น้อยลง และออกกำลังกายให้เหมาะสม หรือทำเบอร์เกอร์รับประทานเองที่บ้าน โดยใช้เนื้อไม่ติดมัน ลดการปรุงรส และให้ผักห่อเบอร์เกอร์แทนแป้งขนมปัง
