สวนผักในสถานีรถไฟใต้ดิน : อนาคตใหม่ของการเกษตรกรรม

        สถานีรถไฟใต้ดินในมหานครที่มีตึกระฟ้าสูงตระหง่านอาจดูเหมือนสถานที่ที่ไม่เหมาะสมสำหรับการทำเกษตรกรรม 

แต่ Farm8  บริษัทสตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีของเกาหลีใต้ ได้ตัดสินใจสร้างเรือนเพาะปลูกพืชไร้ดิน ภายในสถานีซังโด ของรถไฟใต้ดินกรุงโซล มาตั้งแต่เดือนกันยายน 2019

        พืชอินทรีย์มากกว่า 30 สายพันธุ์ทั้งผักใบเขียว ดอกไม้ และไมโครกรีน เติบโตในห้องกระจก ภายใต้แสงไฟ LED และระบบเพาะปลูกอัตโนมัติ

        Farm8 ยืนยันว่าฟาร์มแนวตั้งใต้ดินนี้มีประสิทธิภาพมากกว่าฟาร์มแบบเดิมถึง 40 เท่า ใช้พื้นที่เพียง 394 ตารางเมตร แต่ผลิตผักสดได้ถึง 30 กิโลกรัมต่อวัน

ผลผลิตส่วนใหญ่ถูกเสิร์ฟในรูปของสลัดและสมูทตี้ในคาเฟ่ของ Farm8 ที่อยู่ใกล้กัน

อ้างอิง : https://www.atlasobscura.com/places/metro-farm-subway-seoul